El Restaurante de los Collados de la Sagra, ubicado en el complejo rural con el mismo nombre, es el lugar perfecto para disfrutar de la mejor gastronomía, no sólo del Altiplano de Granada, sino de toda Andalucía.
Ni mil palabras reflejarían las excelencias de su carta, compuesta por carnes de caza, cordero segureño, pescados cocinados con las más sabrosas y excitantes recetas, migas cortijeras, setas, arroces serranos y los más variados y exquisitos entrantes que se pueda imaginar.
Todo regado con los mejores vinos, con todas las denominaciones de origen que existen en España. Impactante bodega que merece la pena ser conocida.
Para terminar con una carta de postres sacada de la más imaginativa e innovadora cocina.