Patrimonio Gastronómico

Salsa de ajo que se hace sobretodo para acompañar las carnes a la brasa, como el cordero.

Plato muy típico de días lluviosos y muy fríos, se suele cocinar en la chimenea.

Latas al horno elaboradas en horno de leña, uno de los principales platos del Altiplano.

Este embutido, aunque está muy arraigado a la matanza puede elaborarse en cualquier época

Dulce típico de Semana Santa.

Dulce artesanal que se suele acompañar con queso fresco o uva.

Este plato se puede comer frío o caliente, pero es preferible comer en frío.